Le jardin potager conservatoire
« J’avais déjà fait du segway mais jamais dans le marais Audomarois. Ce lieu unique est le cadre idéal pour cette visite. » Parce que oui, il s’agit d’une visite guidée.
« Notre hôte Franck de Mobilboard Saint-Omer nous accueille sur le parvis de la Maison du Marais. Après une initiation sur l’utilisation (très facile) de la machine, nous enfourchons les engins et pénétrons dans le marais par le joli parc aménagé de la Maison du Marais. »
Franck nous explique tout d’abord le concept du nouveau jardin potager conservatoire : 1500 mètres carrés de variétés de légumes bien de chez nous : chou-fl eur d’été, carotte de Tilques ou encore le poireau Leblond.
