Le Marais Audomarois

Lieu magique et unique du Parc Naturel Régional des Caps et Marais d'Opale où le dépaysement y est absolu...

L'UNESCO met à l'honneur le marais audomarois !

Comme 11 autres sites français, le marais audomarois a obtenu en juin dernier, le label "Man and Biosphere" de l'UNESCO.
Ce label vient en reconnaissance des qualités d'un territoire où il existe une réelle intimité entre celui-ci et ses habitants.

 Le marais, en quelques chiffres

- 3731 hectares soit la plus grande zone humide régionale
- 700Km de cours d'eau dont 170 navigables
- 1700 espèces de flore, de faune et de fonge identifiées
- 470 espèces de champignons
- 10 variétés locales de légumes

 Un peu d'histoire

En 638, le Roi Dagobert décide de christianiser le nord de son royaume et confie cette mission à 4 moines : Omer, Bertin, Momelin et Ebertram. Audomar (Omer en latin) devient Evêque de Thérouanne, tandis que ses trois compagnons s'installent dans les forêts denses et les marécages.
Grâce à leur persévérance, la banale cuvette marécageuse devint progressivement un marais cultivé.
Treize siècles furent nécessaires pour détourner les eaux de l'Aa et faciliter leur écoulement jusqu'à la mer, rehausser, drainer et défricher les terres avant leur mise en culture
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 Des atouts indéniables ...

- Un marais visité par les plus grands; Louis XIV s'est arreté à Saint-Omer pour découvrir les îles flottantes
- Des paysages pittoresques de très grande qualité
- Des savoir-faire ancestraux pour la culture des légumes
- Un site prisé par la population locale pour se promener et découvrir la nature
- Un réserve Naturelle Nationale accessible à tous les publics

 Le seul marais cultivé de France

Aujourd'hui, le marais audomarois est le seul marais encore cultivé de France, exploité sur environ 440 hectares par une quarantaine de maraîchers. 50 légumes différents y sont produits, mais ce sont surtout le chou-fleur (5 millions de têtes cultivés par an), et plus récemment l'endive, qui en font la renommée.

 



Le Marais audomarois   Vue aérienne du marais
   
Récolte du chou fleur dans le marais   Marais  
   

Nouveauté : La Maison du Marais

En 2014, la Maison du Marais ouvrira ses portes à quelques centaines de mètres du centre historique de Saint-Omer (Avenue du Maréchal Joffre 62500 Saint Martin au Laert).
Un projet innovant sur 5 hectares pour découvrir ce territoire au travers de son histoire, son habitat, ses habitants, sa biodiversité et ses cultures.A l'extérieur : un jardin conservatoire, le Moulin de drainage, et possibilité d'embarquer pour une balade en bateau.
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 Carte nautique du marais audomarois

Résistante à l'eau et indéchirable, la carte du marais est en vente au tarif de 3€ dans les Offices de Tourisme et chez les restataires du marais


 

 

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