Le Savoir Vert

Faire découvrir aux enfants les sources de la vie par des méthodes pédagogiques actives, telle est la vocation de l'association du Savoir Vert. Dans l'Audomarois, on peut par exemple découvrir une ferme laitière produisant du fromage (le Batistin, du nom du géant de Saint-Omer), une cressonnière, un élevage de cerfs etc…

Pour en savoir plus : www.savoir-vert.asso.fr




Premier producteur d'endives en France   Artichauts  
   
Cressonnière   8 millions de têtes de choux-fleurs prodtuites chaque année dans le Marais Audomarois  
   


   
 
SPECIAL GROUPES
 


Elevage laitier Ferme du Milou
Flore Lalliot-Capelle
24, Impasse du Milou 62500 TATINGHEM
Tel. : 03 21 38 47 12
Fax : 03 21 93 34 50
Animation proposées :
Sur le thème " de Marguerite à Batistin, quel chemin!"
- Prise de contact avec l'animal, son alimentation
- Les produits dérivés de "la mine" du lait
- Fabrication par les enfants
- Jouons les détectives pour déguster les produits de la ferme.
Tarifs: 3,50€ par pers. min. 10 pers.- max. 30 pers. Durée 1h.

Cressonnière de Tilques
Annie et Bernard DAVION LEDOUX
8, rue Henneboque 62500 TILQUES
Tel. : 03 21 12 68 87 ou 06 86 22 93 19
ledouxlacresso@wanadoo.fr
Animations proposées :
- Visite et exploitation de la culture du cresson
- Visite des serres (4 saisons)
- Visite de la basse-cour et de autres animaux.
Tarifs: 5€/adulte - 3,50€/enfant. Max. 100 pers. Durée : 1h.

Elevage de cerfs
Jean-François CROQUELOIS
2, rue du Buisson 62850 ALQUINES
Tel : 03 21 39 60 05
Animations proposées :
- Les animaux : la biche et son faon, la vache et son veau
- L'origine des sols
- Les haies et leurs richesses
- Les cultures : blé, maïs, betteraves.
( possibilité de visiter la boulangerie artisanale d'Alquines et de découvrir la fabrication du pain cuit au feu de bois).

Polyculture – ferme d’élevage
Maguerite-Maire et Hubert LENGAIGNE
28 rue d’Enguinegatte - Semy
62145 ENQUIN LES MINES
Tel. : 03 21 39 32 05
Animations proposées :
- Découverte de l'élevage laitier par des activités sensorielles
- Soins et alimentation des animaux
- Traite des vaches - Circuit du lait
- Visite des cultures ( selon les saisons) et du verger

 

 


Polyculture – ferme d’élevage
Bénédicte et Jean-Pierre DACQUIN
EARL du moulin de la Carnoye
20, rue de la Carnoye 62960 FLECHIN
Tel/Fax : 03 21 93 26 41
Animations proposées :
Cycle des cultures :
- Observer et reconnaïtre les graines
- Découvrir au cours d'une visite des champs et prairies
- Comprendre le stockage et de la récolte qui attend son heure
Découverte des animaux :
- Savoir identifier les espèces, observer, toucher et sentir, écouter
- Fabrication sur place d'objets en paille et tressage de l'ail.

Elevage laitier
Marie-Noëlle et Vincent BACHELET
3, rue de Givas
62560 RENTY
Tel : 03 21 39 20 40
Fax : 03 21 38 06 68
Animations proposées :
- découverte sensorielle de la vie quotidienne autour du troupeau laitier:
- les petits animaux de la ferme: lapins, poules, canards, chèvres
- découverte du monde merveilleux du potager.
- l'environnement et ses curiosités, les différents sources d'énergie, l''eau et son écosystème.

Poney Club de Course Faisan
Aurélien HOLLANDER
1, rue du Fay
Hameau de la Campagnette
62380 WAVRANS-SUR-L'AA
Tel. : 03 21 98 88 96 / 06 83 10 31 68
Animations proposées :
- Découverte des poneys : habitation, alimentation et morphologie.

 
groupes & professionnels / journalistes / kids / tourisme et handicap